
Primo piano
Rivedi tutte le mie ospitate al TG4.
Tantissime curiosità dal mondo dell’alimentazione e del benessere per rimanere in forma con gusto!


Perché un nutrizionista?
Per avere una dieta personalizzata e un percorso di educazione alimentare.
Perché si ha la certezza di mettersi nelle mani di un professionista della Nutrizione, per determinare scientificamente i fabbisogni nutritivi ed energetici di ogni individuo, in base a criteri soggettivi e personalizzati, un piano alimentare elaborato sulla persona.
Il compito del nutrizionista è quello di aiutare e indirizzare i pazienti a recuperare il peso forma naturale, al mantenimento del proprio stato di benessere, raggiunto con una sana educazione alimentare.
Il raggiungimento degli obiettivi si realizza attraverso un’attenta analisi dei bisogni nutritivi ed energetici del paziente che viene seguito, incontrato periodicamente nel mio studio e indirizzato anche psicologicamente al conseguimento dell’obbiettivo stesso.
L’obiettivo è quello di fornire una consulenza nutrizionale su misura, dettata in base alle caratteristiche specifiche del paziente l’età, le abitudini di vita, e personalizzata nel tempo.
Conosci la tua terapista
Mi sono laureta in Scienze dell’Alimentazione a Milano nel febbraio 2010 ed ho proseguito con la specializzazione magistrale in Biologia Applicata alle Scienze della Nutrizione, laureandomi a pieni voti presso la facoltà di Scienze Matematiche, Fisiche e Naturali dell’Università Statale di Milano nel dicembre 2011.
Mi sono specializzata nei Disturbi del Comportamento Alimentare presso l’unità di Psichiatria dell’Ospedale San Raffaele Turro di Milano, facendo uno studio intitolato: Biologia Fisiologia Modellistica della Nutrizione Umana in soggetti con DCA”, oggetto di tesi.

Ho bisogno di conoscere la storia di un alimento. Devo sapere da dove viene.
Devo immaginarmi le mani che hanno coltivato, lavorato e cotto ciò che mangio.
Carlo Petrini
Le mie ricette
In questa sezione puoi trovare le mie ricette. Tanti piatti sani ma altrettanto sfiziosi. Provare per credere!
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