da manuelamapelli | Ott 12, 2018 | Nutrizione e vita sana, Ricette e trucchi
Quando si parla di focaccia siamo tutti d’accordo, soprattutto se morbida e se super colorata, sana e gustosa! Questa focaccia oltre ad essere buona, è benefica per il benessere del nostro organismo perché oltre a contenere un quantitativo di fibre 5 volte...
da manuelamapelli | Ott 3, 2018 | Dott.sa Manuela Mapelli, Ricette e trucchi
Questa volta vi ho stupiti.. una ricetta che, leggendo gli ingredienti, potrebbe non ispirarci ma credetemi una volta assaggiata, crea dipendenza; ovviamente tutto nel senso positivo della cosa. Come mai? Perché vengono utilizzati ingredienti sani, genuini e...
da manuelamapelli | Ott 3, 2018 | Dott.sa Manuela Mapelli, Rassegna stampa
La stagionalità dei prodotti spesso viene dimenticata e siamo abituati a trovare nei supermercati qualsiasi prodotto per tutto l’anno; impariamo, invece, a rispettare ciò che offre la natura apprezzando così i sapori veri e autentici dei suoi frutti. L’autunno, anche...
da manuelamapelli | Set 27, 2018 | Dott.sa Manuela Mapelli, Ricette e trucchi
Sempre più sono le persone che necessitano di una alimentazione particolare, che si adatti alle esigenze di salute, etnia, gusto o semplicemente cambiare il proprio stile di vita ampliando le scelte alimentari. Sono, quindi, sempre alla ricerca di nuove idee per poter...
da manuelamapelli | Set 26, 2018 | Dott.sa Manuela Mapelli, Ricette e trucchi
L’abbinamento pere e formaggio è delizioso per piatti salati autunnali, sani e gustosi; la versione senza glutine del mio plumcake nasce dall’esigenza di soddisfare tutti i palati, conciliando le necessità dietetiche di tutta la famiglia, Ho...