da manuelamapelli | Dic 11, 2020 | Nutrizione e vita sana
Spesso la noia, la fretta e la poca fantasia in cucina, ci portano a mangiare in modo poco sano, veloce e decisamente triste. Soprattutto quando si sente la parola “dieta”, il suo sinonimo è tristezza; no, sfatiamo questo mito e impariamo a mangiare sano, gustoso e...
da manuelamapelli | Nov 16, 2020 | Nutrizione e vita sana, Ricette e trucchi
Me l’avete chiesta in tantissimi, ed ecco qui la mia RICETTA DELLA PIZZA! Ecco, non me ne vogliano i miei amici napoletani.. siete voi i maestri, ovviamente 😀 Prima della ricetta, voglio però darvi qualche consiglio utile, per non avere gonfiore e...
da manuelamapelli | Nov 5, 2020 | Dott.sa Manuela Mapelli, Nutrizione e vita sana
“Malum granatum”, ovvero mela con i semi: è questo il nome che gli antichi romani hanno dato alla melagrana, ma l’origine del frutto è molto più antica: risale fino agli Antichi Egizi. Essi ne apprezzarono le virtù medicamentose, tanto da raffigurarla nelle tombe già...
da manuelamapelli | Ott 1, 2020 | Dott.sa Manuela Mapelli, Nutrizione e vita sana
Alleati contro l’invecchiamento, antinfiammatori, diuretici, ipocalorici e deliziosi, i piccoli frutti di colore rosso hanno grandi potenzialità e benefici per la salute e la linea. Il merito va ai moltissimi fitonutrienti contenuti, alle vitamine e sali minerali; in...
da manuelamapelli | Ago 31, 2020 | Dott.sa Manuela Mapelli, Nutrizione e vita sana
Quante volte ci siamo domandati quando è meglio mangiare la frutta? Oppure abbiamo sentito che mangiarla dopo il pasto fa male perché causa gonfiore o rallenta la digestione.. ma cosa c’è di reale in tutto ciò? Molto poco. Effettivamente, per chi soffre di...
da manuelamapelli | Lug 3, 2020 | Dott.sa Manuela Mapelli, Nutrizione e vita sana
Da sempre i vegetali nutrono gli esseri viventi fin dalla preistoria, di certo non sarà un caso; frutta e verdura, pur incidendo poco sul nostro fabbisogno energetico, apportano nutrienti fondamentali per il benessere organico, come vitamine, sali minerali, fibre e...
