da manuelamapelli | Mag 23, 2017 | Dott.sa Manuela Mapelli, Rassegna stampa
Con l’arrivo della primavera e il tempo poco stabile, gli sbalzi d’umore sono sempre in agguato; il corpo, quindi, è sempre alla ricerca di un equilibrio e di un adattamento in base anche alle repentine variazioni climatiche. Per “sbloccare” questa fase transitoria,...
da manuelamapelli | Apr 14, 2017 | Rassegna stampa, Ricette e trucchi
Avete già scelto e acquistato il dolce della tradizione pasquale? Sapevate che la Colomba, come tutti i dolci della tradizione, è protetta da un disciplinare? Ebbene si è il Decreto Ministeriale 22/07/2005, questo ha il compito di fornire tutte le indicazioni,...
da manuelamapelli | Apr 10, 2017 | Dott.sa Manuela Mapelli, Nutrizione e vita sana, Rassegna stampa
Il classico degli italiani alla domenica sera? Ovviamente la #pizza!!! Il classico degli italiani durante la notte? Una sete da cammello, dormiveglia tutta la notte, bottiglie di acqua ed un via vai dalla cucina… il risultato? Coma profondo il lunedì mattina....
da manuelamapelli | Mar 29, 2017 | Ricette e trucchi
Sembrano così difficili da fare, invece ci sono solamente 4 ingredienti! Generalmente, pensiamo ai classici e calorici cookies americani, ricchi in zuccheri e grassi saturi; i miei cookies, invece, vi stupiranno perché non contengono zucchero e burro, non hanno...
da manuelamapelli | Mar 21, 2017 | Ricette e trucchi
Una deliziosa torta per non rinunciare al gusto e adatta ai celiaci, agli intolleranti al lattosio e per chi vuole mantenere un regime dietetico a basso impatto glicemico. L’ingrediente base è l’avocado, un frutto ricco di vitamine A, B, C, D ed K, fibre e...
