da manuelamapelli | Mar 7, 2017 | Ricette e trucchi
Questi biscottini li ho chiamati così perché non contengono zucchero aggiunto perciò ho voluto rispettare i sapori degli ingredienti per la loro naturalezza; sono molto semplici infatti gli ingredienti sono solamente 3, ovvero: mandorle, mele e sesamo. Sono adatti a...
da manuelamapelli | Mar 2, 2017 | Dott.sa Manuela Mapelli, Rassegna stampa, Ricette e trucchi
Durante la settimana “grassa” sfido chiunque a non assaggiare una frittella o chiacchiera; la nostra tradizione, oltre a maschere e costumi, ci propone questi invitanti dolcetti. Non sappiamo rinunciarvi? Bene, allora impariamo a prepararli nella maniera più sana...
da manuelamapelli | Feb 28, 2017 | Ricette e trucchi
E’ carnevale e, anche sei un dolce fritto, voglio comunque rispettare le tradizioni e proporvi un’alternativa alle classiche frittelle. Le mie sono di ricotta e noci e sono senza glutine, quindi adatte ai celiaci e a chi ha sensibilità al glutine. Inoltre,...
da manuelamapelli | Feb 22, 2017 | Dott.sa Manuela Mapelli, Nutrizione e vita sana
Possiamo dire di essere ormai in primavera ed è proprio in questo periodo di rinascita che dobbiamo liberarci dalle scorie accumulate in inverno. Perchè è necessario depurare il fegato? E come mai proprio questo organo? Il fegato è un organo “filtro” del...
