da manuelamapelli | Dic 12, 2018 | Dott.sa Manuela Mapelli, Rassegna stampa
Il protagonista assoluto del Natale è il signor CIBO e, il periodo natalizio, è ricco di cene e appuntamenti conviviali; si tende, quindi, a mangiare di più…il risultato? Qualche kg di troppo sulla bilancia. Ci sono delle strategie che tutti possono...
da manuelamapelli | Dic 4, 2018 | Dott.sa Manuela Mapelli, Ricette e trucchi
Le castagne, un tempo, erano frutto molto prezioso perché veniva impiegato per ricavarci farine per poi essere utilizzate per creare pani, focacce e dolci: è un frutto dalle mille proprietà benefiche per il nostro corpo. La castagna è molto nutriente, ricca di...
da manuelamapelli | Dic 4, 2018 | Dott.sa Manuela Mapelli, Ricette e trucchi
Quando si inizia a sfornare biscottini di Natale si è ormai nel mood delle feste! La ricetta originale prevede farina e zucchero raffinati nonché burro, invece sono riuscita a creare questa ricetta tenendo conto della qualità degli ingredienti e le abitudini/esigenze...
da manuelamapelli | Nov 2, 2018 | Dott.sa Manuela Mapelli, Ricette e trucchi
Chi di voi segue già la mia cucina sa che sono appassionata di torte, ciambelle e tutto ciò che c’è di soffice e dolce… ma oggi vi sorprenderò con una ricetta salata, a dir poco golosa!!!! Il denominatore comune delle mie creazioni è la genuinità che,...
da manuelamapelli | Ott 21, 2018 | Dott.sa Manuela Mapelli, Ricette e trucchi
Avete presente le domeniche pomeriggio autunnali al momento della merenda? Quando sale quella voglia di qualcosa di buono e sfizioso, quando vengono gli amici a trovarti a casa e vuoi offrire i pasticcini… ecco io ho pensato proprio a quel momento e sono pronta...
da manuelamapelli | Ott 16, 2018 | Dott.sa Manuela Mapelli, Ricette e trucchi
E’ arrivata finalmente la stagione del cioccolato, io non vedevo l’ora perché oltre ad essere strepitosamente buono, fa anche bene alla salute. Numerose sono le ricerche che dimostrano che il consumo moderato e regolare del cioccolato, fa bene al cuore, ai...
