da manuelamapelli | Ott 3, 2018 | Dott.sa Manuela Mapelli, Ricette e trucchi
Questa volta vi ho stupiti.. una ricetta che, leggendo gli ingredienti, potrebbe non ispirarci ma credetemi una volta assaggiata, crea dipendenza; ovviamente tutto nel senso positivo della cosa. Come mai? Perché vengono utilizzati ingredienti sani, genuini e...
da manuelamapelli | Ott 3, 2018 | Dott.sa Manuela Mapelli, Rassegna stampa
La stagionalità dei prodotti spesso viene dimenticata e siamo abituati a trovare nei supermercati qualsiasi prodotto per tutto l’anno; impariamo, invece, a rispettare ciò che offre la natura apprezzando così i sapori veri e autentici dei suoi frutti. L’autunno, anche...
da manuelamapelli | Set 27, 2018 | Dott.sa Manuela Mapelli, Ricette e trucchi
Sempre più sono le persone che necessitano di una alimentazione particolare, che si adatti alle esigenze di salute, etnia, gusto o semplicemente cambiare il proprio stile di vita ampliando le scelte alimentari. Sono, quindi, sempre alla ricerca di nuove idee per poter...
da manuelamapelli | Set 26, 2018 | Dott.sa Manuela Mapelli, Ricette e trucchi
L’abbinamento pere e formaggio è delizioso per piatti salati autunnali, sani e gustosi; la versione senza glutine del mio plumcake nasce dall’esigenza di soddisfare tutti i palati, conciliando le necessità dietetiche di tutta la famiglia, Ho...
da manuelamapelli | Lug 31, 2018 | Dolcemente in forma, Dott.sa Manuela Mapelli
Sarà una settimana molto calda ☀️🌡 e bisogna assolutamente idratarsi anche se spesso non lo si fa! In estate, la raccomandazione principale, è l’idratazione che è alla base della salute del nostro organismo per la termoregolazione e lo svolgimento delle...
da manuelamapelli | Lug 11, 2018 | Dott.sa Manuela Mapelli, Rassegna stampa
Estate è sinonimo di gelato e rinunciarvi è molto difficile, soprattutto se si è alle prese con la fatidica “prova costume”. In Italia si consumano circa ogni anno 170 mila tonnellate di gelato artigianale, più di 2 chili e mezzo a persona; quantitativi...
