Il mio blog

Il freddo è decisamente arrivato, e anche l’influenza è alle porte; dobbiamo farci trovare preparati e con un sistema immunitario forte per...

“Malum granatum”, ovvero mela con i semi: è questo il nome che gli antichi romani hanno dato alla melagrana, ma l’origine del frutto è molto più...

Alleati contro l’invecchiamento, antinfiammatori, diuretici, ipocalorici e deliziosi, i piccoli frutti di colore rosso hanno grandi potenzialità e...

Quante volte ci siamo domandati quando è meglio mangiare la frutta? Oppure abbiamo sentito che mangiarla dopo il pasto fa male perché causa gonfiore...

Da sempre i vegetali nutrono gli esseri viventi fin dalla preistoria, di certo non sarà un caso; frutta e verdura, pur incidendo poco sul nostro...

Da sempre i vegetali nutrono gli esseri viventi fin dalla preistoria, di certo non sarà un caso; frutta e verdura, pur incidendo poco sul nostro...

  Nel weekend è facile eccedere con il cibo ed è altrettanto ovvio provare poi una sensazione di pesantezza e gonfiore, soprattutto alla...

Fin dall’antichità, filosofi e medici, sottolineavano l’importanza di un corretto stile di vita e alimentare, per mantenersi giovani e prevenire i...

Stanchezza, apatia, sonnolenza… fatica ad alzarsi alla mattina, capita a tutti di attraversare questi momenti di malavoglia e spossatezza generale....

Possiamo dire di essere ormai in primavera ed è proprio in questo periodo di rinascita che dobbiamo liberarci dalle scorie accumulate in inverno....

La sindrome del colon irritabile è una patologia assai diffusa ed in continuo aumento tra gli adulti e che mi ritrovo spesso a dover trattare con i...

Cari lettori, spesso, mi capita di sentire molti dei miei pazienti che a pranzo non mangiano oppure evitano di mangiare per paura di ingrassare,...

Come promesso, ecco a cosa serviti gli ingredienti di ieri sera... Ho fatto questi sfiziosi CAKE ALLA ZUCCA sani, genuini, senza grassi e...

#Zucchero, #Uova, #burro, #Latte e #Panna, #Farina.. Questi sono i cibi che più creano problematiche #allergiche o di #intolleranze #alimentari.....

Lo scorso weekend, approfittando del brutto tempo, mi sono cimentata nella preparazione di grissini al farro. Gli ingredienti, rispetto a quelli che...

Eccoci, di nuovo, ad affrontare il tema del vegetarianesimo; vorrei anche descrivervi l'altro lato della medaglia, come giusto che sia e, poi,...

Cari lettori, vorrei parlarvi di una grande problematica, spesso tabù, che accomuna la maggior parte di noi: la stitichezza estiva. Si sa che...

Care lettrici, con questo articolo mi rivolgo a voi donne, che, ogni mese, con l'avvicinarsi del ciclo mestruale, vi sentite emotivamente più...

Rieccomi cari lettori dopo la pausa estiva, pronta per riprendere tutte le attività lavorative e sportive. Oggi vorrei parlarvi di un argomento di...

Cari lettori, vorrei parlarvi e fare chiarezza, riguardo ad un argomento, o meglio, una patologia, con la quale mi ritrovo a trattare giornalmente...

Cari amici, oggi vorrei parlarvi di questa patologia che è in continuo aumento; ogni giorno, tra i miei pazienti, riscontro molto spesso questa...

Cari lettori, oggi vorrei ampliare la tematica delle proteine vegetali. Queste rappresentano una valida alternativa alle proteine animali,...

Siamo ormai vicini all'estate e si avvicina l'atteso momento di mettersi in costume, di fare il primo bagno al mare o al lago, di mettersi quel...

Cari lettori, vi sarà capitato, dopo un periodo di disordine e di eccessi culinari, di sentirvi non in perfetta forma, gonfi, stanchi e con poca...

Capiterà sicuramente alla maggior parte di voi, dover consumare il pranzo fuori casa e ancor più vero, che non si sa mai cosa mangiare; si ricade,...

Non esiste l’Italia senza la pasta… ebbene si, è lei il pilastro portante della nostra tradizione culinaria, amata e conosciuta da tutto il mondo;...

In quest’ultima settimana, sembra proprio che non si parli d'altro che di virus; ricordiamo che l’influenza classica ha già messo a letto molti di...

Pronte le valige? L'auto è carica? Bene, per chi di voi raggiungerà le località estive in auto, dovrà stare particolarmente attento...

Conosciute fin dall’antichità, le spezie erano considerate sostanze preziose per le proprietà curative, per la capacità di prolungare la...

Come tutti gli organi e apparati del nostro corpo, anche l'orecchio e l'udito invecchiano. Anch'essi necessitano di una dieta ricca in...

Siamo ormai nel pieno dell’autunno, i primi freddi iniziano a farsi sentire e le ore di luce vanno via via diminuendo. È noto a tutti voi che...

La prima colazione e' uno dei pasti principali a tutte le età; le linee guida internazionali ed italiane in tema di nutrizione suggeriscono che...

Cari lettori, oggi vorrei parlarvi di una patologia molto diffusa, con la quale mi ritrovo spesso a trattare, l'osteoporosi. In cosa consiste? È la...

Cari lettori, oggi vorrei parlarvi di un argomento un pò fuori dai soliti schemi, anche se riveste un ruolo fondamentale: l'igiene dentale. Come...

Sarà capitato a molti voi di sentirsi gonfi, particolarmente nella zona dell'addome, dei fianchi e glutei, soprattutto dopo pasti abbondanti e...

La gravidanza è uno dei momenti più importanti nella vita di una donna e seguire una buona alimentazione, porterà solo che vantaggi, per mamma e...

Cari lettori, oggi vorrei parlarvi della celiachia, parola che ultimamente sentiamo molto spesso, ma che non sappiamo esattamente di cosa si tratti....

Cari lettori, oggi voglio parlarvi del metabolismo; parola ormai di uso comune ma, realmente sapete di cosa si tratta? Scopriamo insieme di cosa si...

Cari lettori, sicuramente avrete già sentito parlare dei grassi idrogenati, ma sappiamo realmente che cosa sono, come vengono prodotti, dove si...

Si sa, a noi italiani piace “goderci” l’estate in ogni sua forma… mare, montagna, tanto relax e degustare del buon cibo locale. In ferie regna...

A tutti noi, sarà capitato almeno una volta di sentir parlare di intolleranze alimentari e di allergie; spesso queste due patologie, diverse tra...

A tutti noi, sarà capitato almeno una volta di sentir parlare di intolleranze alimentari e di allergie; spesso queste due patologie, diverse tra...

Cari lettori, a grande richiesta, scrivo questo articolo in quanto sto riscontrando, con maggiore frequenza, disturbi legati a questo metallo...

Pala V, Lissner L, Hebestreit A, Lanfer A, Sieri S, Siani A, Huybrechts I, Kambek L, Molnar D, Tornaritis M, Moreno L, Ahrens W, Krogh V. Eur J Clin...

Quanti di voi, soprattutto alla sera, viene quella voglia di mangiare qualcosa di sfizioso o quel dolcetto in più? Oppure, non vi capita, dopo una...

Dicono che "gli occhi sono lo specchio dell'anima", ma noi ce ne prendiamo cura? Questo organo, molto complesso e talvolta sottovalutato, è un...

E' arrivata l'estate... con essa anche la calura insopporabile e la sensazione di stanchezza e spossatezza, il tutto accompagnato dalla spiacevole...

Dopo le ferie estive, si riparte con la solita routine quotidiana, la ripresa delle attività lavorativa e della scuola..oltre a ciò dobbiamo fare i...

Ieri al supermercato ho notato questo nuovo prodotto.. Guardando gli ingredienti non mi sono stupita della lunga lista.. Se penso a pane e...

Eccoci con i buoni propositi per l'anno nuovo, sicuramente la dieta è tra questi. Dopo i festeggiamenti, qualche giorno di alimentazione leggera,...

Che cosa bisogna fare per non ritrovarsi a gennaio con quei 2- 3 chili in più? Ovviamente nessuna dieta a Natale, ma provate a mettere in atto...

Eccoci di nuovo a dicembre, il mese più "calorico" dell'anno, ricco di festeggiamenti e di proposte culinarie sempre più invitanti e golose. Gli...

Non sapete come utilizzare le #SPEZIE? mettetele nel caffè..eviterete di utilizzare zucchero e risparmiate sulle #calorie

#Intolleranti al glutine o #celiaci? Non disperate, ci sono molte #alternative al solito #grano! Anche chi non soffre di particolari disturbi...

Cosa vi ha portato il Natale? Oltre a regali e momenti trascorsi con i vostri cari, un senso di pesantezza, spossatezza e malavoglia, senza contare...